La Nuit Opératique Trois
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2007年12月31日月曜日
mulled wine
寒くなってきたので,mulled wineで暖まります.
あたくしのレシピは
赤ワイン(安物が望ましい)
砂糖
シナモン
ナツメグ
クローブ
上記材料をマグに入れて,電子レンジでチンするだけ.
新世界ワインのように,そもそもクローブ香の強いワインの時は,クローブは控えめがよいでしょう.
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