松江の美味しいもの

前回も松江で美味しいものを食べましたが，今回も美味しいものを求めて．
ホテルのレセプションで「地の美味しい魚が食べられる居酒屋」を紹介してもらったら大正解でした．
駅前，徒歩でほんの5分のところにある丸善水産．美味しかったです．山陰を中心に店舗展開している会社だそうです．都内にも支店があります．
お通しは「赤貝の煮物」これが美味しい！貝好きのあたくしにはたまらない．

お造りは「生サバ，のどぐろ，白いか」

松江おでん．アゴ出汁，岩のりとゴマ，ロールキャベツが特徴だそうで，かなり美味しいです．

宍道湖と言ったら外せないシジミ．今日はニンニク醤油味で．

お店の人によると「シジミの味を楽しみたいなら酒蒸にしてお出汁だけを楽しむ．飲兵衛が酒のアテにするなら，濃い味付けのニンニク醤油がおすすめ」と言われたので飲兵衛の私は早速．

ざまあみろ．全て食ってやった．

あたくしは「普通は食わない」シジミのお味噌汁だってシジミの身を食うのよ．

大山鶏のツクネ．美味しゅうございました．

最後にトロサバの塩焼．

美味しかった．本当に美味しかった．

しかもこれだけ食べて散々飲んで六千円．安い！！