バルト三国14 バルト三国の食い物

バルト三国地方の食べ物です．

 カモの胸肉ロースト，ベリーのソース．ベリーソースが北欧的ですね．

カラメリゼしたアイスクリーム

 この付近では有名なビートルートの冷製スープ

 ジャガイモのダンプリング

 関東で言う肉まん，関西で言う豚まんの皮をマッシュポテトにした感じ．
このあたりの料理は，おそらく中国を起源とし，ロシア経由で伝わったものと思われます．

 リガの街にクワスがありました．

 腸詰料理とキャベツも基本ですね．

 リトアニアのキビナイ．ピロシキの変種のようなものです．コンビニで売ってます．

ブラックプディングというかブダンノワールというか，血のソーセージです．

 エストニアではトップシェアのsakuビール

 まろけさんに進められてハマったフィンランドのMinttuというヴォトカ．
ミント味で，ペパーミント，チョコミント，Polar pear（シロクマのもじり）などの味があります．アルコール濃度50%ですが，グイグイ飲めます

 タリンのPeppersackというお店で出されていたPiperakukkという名前のきれいなシュナップス

 ニシンでしょ

 デザートはヲカマ，カマクリーム.

コペンハーゲンで頂いた，典型的なデンマーク料理．バターかラードを塗ったパンにいろいろ乗せるオープンサンド．

 鱈の揚げたの

 ローストポーク

バルト三国13 帰国

ホテルをチェックアウトして，メトロでCPHへ．
プレミアムエコノミーはファーストやビジネスと同じ専用レーンが使えるので，行列もなくセキュリティチェックをすんなり越えて．
でも，SASのラウンジはあまりお気に入りではないので，パスポートコントロールを越えてEventyr loungeへ

 いろいろなお酒がいただけます．

この「忍」アダプターは非常に便利でした．コンパクト，安い，いろいろコンパチブル．

 空港で飲んだくれていたので，飛行機では，お食事を頂いて，目が覚めたら，もう満州上空でした．

 朝食も美味しゅうございました．SASの機内食はかなりレベル高いかと．少なくともUAのファーストよりは．

楽しい旅でした．

バルト三国12 チボリ公園，運河クルーズ

Segwayツアーが終わって部屋へ戻り，お昼寝して夕方，そうだチボリ公園へ行こう！
鼠園と違ってそこそこ狭いし，それでいてそこそこ夢の国気分にさせてくれる．

中央駅の目の前ですし，夏場（冬場は休園）は夜の11時まで開いてます．
トイレのサインもかわいいし

 結構本気な乗り物も一杯

 劇場ではバレエの上演もあるし．しかも本格的な八百屋舞台．

 酒が飲める

 インチキ臭い鼠園と違って，大人も子供もそこそこ楽しめます．

あ，鼠園のインチキ臭さを味わうなら鼠園パリがお勧めです．園の外には「本物の湖も，本物のお城もあるのだから」

さて，翌コペンハーゲン最後の日，まずは運河クルーズ．ニューハウンへ．ここも目の前のメトロ駅から一駅．

オペラハウス

ニューハウンの両岸はカフェが勢揃いです．

 その内の一軒へ

 寒くはないのですが，海沿いのコペンハーゲンは風が強いので，ヒーター下が快適かも．

さて，午後は？

カールスバーグの工場見学です．と言ってもここはすでに生産はしておらず，見学専用の工場です．中央駅からS Bahn（？ま，つまり，近郊列車）で数駅．ソーンでいうと「乗り放題（1−4）に含まれていますので，追加料金ありません．
駅降りて，自転車道と歩道しかない通りを坂上に向かって歩き，右に曲がるとすぐに現れます．

入場料金を払えば博物館を，払わなくても庭先のバーやレストランは使えます．

 一応入場券買って

 おっと，この間ポルトガルで飲んだSuperBockジャマイカ

 ふむふむ

 なるほど

で，昼飯食ったよ．

馬車もあったけど

ボロ（馬術用語で馬糞）はしっかり始末しろよ！

そういえば昨夜TVでShow Jumpingやってたわ．

こうしてみるとナローゲージに見えるけど，実際は標準軌なんだわ．